Een snijplank is onmisbaar in elke keuken. Je gebruikt ‘m om groenten, vlees, vis of andere etenswaren op te snijden. Kunststof snijplanken zijn een populaire keuze, en dat is niet zomaar. Ze zijn sterk, makkelijk schoon te maken en gaan lang mee. Hier leggen we je alles uit over deze handige keukenhulpjes. Van de beste soorten kunststof tot hoe je jouw ideale snijplank op maat bestelt via onze website.
Een kunststof snijplank is een stevige ondergrond waarop je voedsel veilig kunt snijden. Omdat het materiaal glad en niet-poreus is, voorkom je dat vocht of bacteriën erin trekken. Dit maakt ze super hygiënisch en ideaal voor gebruik in professionele keukens, horeca en de levensmiddelenindustrie. Daarnaast zijn kunststof snijplanken vaak verkrijgbaar in verschillende kleuren. Handig, want zo kun je eenvoudig kruisbesmetting voorkomen: gebruik een specifieke kleur voor bijvoorbeeld rauw vlees, vis of groenten.
Niet elke kunststof is geschikt voor snijplanken. Wij hebben de beste optie voor je verzameld.
HMPE 10 mm (Hoog Moleculair Polyethyleen)
Voordelen:
Kunststof is een materiaal dat in veel keukens favoriet is, en dat is niet zonder reden. Andere materialen zoals hout of bamboe hebben ook hun fans, maar kunststof heeft unieke voordelen die het verschil maken:
Hygiëne: Kunststof is niet-poreus. Hierdoor hebben bacteriën, vocht en vuil geen kans om zich aan de oppervlakte te hechten.
Duurzaamheid: Kunststof gaat lang mee en blijft stevig, zelfs na intensief gebruik.
Onderhoudsgemak: Schoonmaken is simpel. Je kunt kunststof snijplanken zelfs in de vaatwasser reinigen.
Voedselveiligheid: HMPE-kunststof voldoet aan strenge eisen en is 100% veilig voor gebruik met voedsel.
Kleurcodering: Beschikbaarheid in meerdere kleuren maakt het makkelijk om voor elke toepassing een aparte plank te gebruiken, zoals blauw voor vis of rood voor rauw vlees.
Hout heeft ook voordelen, zoals een natuurlijke uitstraling en zelfherstellende eigenschappen, maar het heeft meer onderhoud nodig. Bovendien is hout minder geschikt voor een vaatwasmachine, waardoor kunststof vaak een betere keuze is.
Wij raden je aan om voor HMPE 10 mm te kiezen. Dit type kunststof scoort uitstekend op hygiëne, gemak en een lange levensduur. Wil je kruisbesmetting vermijden? Kies dan bij het bestellen een kleur die past bij wat je op de plank wilt snijden.
